ทริคการกินอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดี นิสัยการกิน 9 อย่างจะช่วยได้ ถ้าคุณทำตาม ร่างกายเราต้องการสารอาหารที่มีอยู่ในอาหารต่างๆ เพื่อสุขภาพที่ดี แต่เราต้องรู้จักเลือกกิน ทานอาหารประเภทไหน เท่าไหร่ เพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วนและเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย >>>
ทริคการกินอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดี นิสัยการกิน 9 อย่างจะช่วยได้ ถ้าคุณทำตาม ร่างกายเราต้องการสารอาหารที่มีอยู่ในอาหารต่างๆ เพื่อสุขภาพที่ดี แต่เราต้องรู้จักเลือกกิน ทานอาหารประเภทไหน เท่าไหร่ เพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วนและเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย >>>
9 พฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทย หากคุณทำตาม
9 พฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทย หากคุณทำตาม
อาหารแต่ละหมู่ให้หลากหลายและหมั่นดูแลน้ำหนักตัว เพราะร่างกายของเราต้องการสารอาหารต่างๆ ที่มีอยู่ในอาหาร ได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน แร่ธาตุ วิตามิน น้ำ และใยอาหาร แต่ไม่มีอาหาร ชนิดเดียวที่ให้สารอาหารต่างๆ ในปริมาณที่ร่างกายต้องการ คือ ต้องกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ และกินแต่ละหมู่ให้หลากหลาย เพื่อที่คุณจะได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนและเพียงพอ
น้ำหนักตัวเป็นตัวบ่งบอกสุขภาพของเรา ดังนั้นจึงควรดูแลโดยใช้ดัชนีมวลกาย (Body Mass Index) ซึ่งคำนวณได้จากสูตร
ดัชนีมวลกาย (BMI) = น้ำหนัก (กิโลกรัม) ส่วนสูง (เมตร)2
ค่าปกติคือ 18.5-24.9 กก./ตร.ม.
อาหารแต่ละหมู่ให้หลากหลายและหมั่นดูแลน้ำหนักตัว เพราะร่างกายของเราต้องการสารอาหารต่างๆ ที่มีอยู่ในอาหาร ได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน แร่ธาตุ วิตามิน น้ำ และใยอาหาร แต่ไม่มีอาหาร ชนิดเดียวที่ให้สารอาหารต่างๆ ในปริมาณที่ร่างกายต้องการ คือ ต้องกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ และกินแต่ละหมู่ให้หลากหลาย เพื่อที่คุณจะได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนและเพียงพอ
น้ำหนักตัวเป็นตัวบ่งบอกสุขภาพของเรา ดังนั้นจึงควรดูแลโดยใช้ดัชนีมวลกาย (Body Mass Index) ซึ่งคำนวณได้จากสูตร
ดัชนีมวลกาย (BMI) = น้ำหนัก (กิโลกรัม) ส่วนสูง (เมตร)2
ค่าปกติคือ 18.5-24.9 กก./ตร.ม.
ข้าวเป็นอาหารหลักของคนไทยที่ให้พลังงาน ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินและแร่ธาตุ และเส้นใยอาหาร กินข้าวขัดสีให้น้อยลง. และกินสลับกับอาหารแป้งอื่นๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน ขนมปัง เผือก มันเทศ
ข้าวเป็นอาหารหลักของคนไทยที่ให้พลังงาน ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินและแร่ธาตุ และเส้นใยอาหาร กินข้าวขัดสีให้น้อยลง. และกินสลับกับอาหารแป้งอื่นๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน ขนมปัง เผือก มันเทศ
ผักและผลไม้นอกจากจะให้วิตามิน เกลือแร่ และกากอาหารแล้ว ยังมีสารอื่นๆ ที่ช่วยป้องกันไม่ให้ไขมันเกาะในเส้นเลือดอีกด้วย และช่วยทำให้เยื่อบุเซลล์และอวัยวะต่างๆแข็งแรงอีกด้วย
นมมีโปรตีน วิตามินบี และแคลเซียม ซึ่งมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโต และเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงเป็นอาหารที่เหมาะกับคนทุกวัย ในคนอ้วนควรดื่มนมพร่องมันเนย
ไขมันให้พลังงานและความอบอุ่นแก่ร่างกาย ทั้งช่วยดูดซึมวิตามินเอ ดี อี และเค แต่ไม่ควรกินมากเกินไปเพราะจะทำให้อ้วนและเป็นโรคอื่นๆ การได้รับไขมันอิ่มตัวจากสัตว์และอาหารที่มีโคเลสเตอรอลมากเกินไปจะทำให้โคเลสเตอรอลในเลือดสูงเสี่ยงเป็นโรคหัวใจ ควรกินอาหารประเภทต้ม นึ่ง ย่าง อบ เพื่อช่วยลดปริมาณไขมันในอาหาร
กินเผ็ดมากเป็นนิสัย ให้โทษแก่ร่างกาย รสหวานจัด ทำให้มีพลังงานเสริมทำให้อ้วนได้ รสเค็มจัด เสี่ยงความดันโลหิตสูง
อาหารที่สะอาด ปรุงสุกใหม่ๆ มีการปกปิดป้องกันแมลงวันและบรรจุในภาชนะที่สะอาด มีอุปกรณ์หยิบจับที่ถูกต้อง ย่อมทำให้ปลอดภัยจากการเจ็บป่วยด้วยระบบทางเดินอาหาร
การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำให้โทษต่อร่างกายทำให้ประสิทธิภาพการทำงานลดลง ขาดสติ ทำให้เกิดอุบัติเหตุได้ง่าย เสียทรัพย์ เงินทอง ชีวิต เสี่ยงตับแข็ง แผลในกระเพาะอาหาร ลำไส้ มะเร็งหลอดอาหาร และโรคกระเพาะ ควรงดหรือลดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และไม่ขับรถในขณะมึนเมา
