เมนูอาหาร เพื่อสุขภาพ มีอะไรบ้าง

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ อร่อยง่าย ๆ ทำได้เอง

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ อร่อยง่ายๆ ทำได้เอง ถ้าต้องซื้อก็คงไม่ไหวเพราะถึงจะมีประโยชน์แต่ราคาก็สูงไปหน่อยสำหรับคนชอบเข้าครัวทำไมไม่มาทำกินเองล่ะ? วันนี้เราขอนำเสนอวิธีทำอาหารเพื่อสุขภาพแบบง่าย ๆ ทำได้เองที่บ้าน อร่อยไม่ซ้ำแน่นอน >>>

ลองทำสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ อร่อยง่ายๆ ทำได้เอง ถ้าต้องซื้อก็คงไม่ไหวเพราะถึงจะมีประโยชน์แต่ราคาก็สูงไปหน่อยสำหรับคนชอบเข้าครัวทำไมไม่มาทำกินเองล่ะ? วันนี้เราขอนำเสนอวิธีทำอาหารเพื่อสุขภาพแบบง่าย ๆ ทำได้เองที่บ้าน อร่อยไม่ซ้ำแน่นอน

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ 1.ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว

วัตถุดิบ/เครื่องปรุง

  1. ปลากระพง
  2. ขิงหั่นแว่น
  3. ขิงซอย
  4. พริก
  5. ขึ้นฉ่าย
  6. น้ำมันงา
  7. ซีอิ๊ว
  8. น้ำตาลอ้อยไม่ขัดสี
  9. ผงไนซสูตรน้ำซุป
  10. ผงไนซสูตรต้นตำหรับ

วิธีทำ

วางขิงฝานบนจาน จากนั้นวางปลาไว้บนขิงและนึ่งเป็นเวลา 7 นาที
ตั้งหม้อใส่น้ำ ใส่ผงซุปไนซ์ ตามด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันงา และผงไนซ์ต้นตำรับ และน้ำตาลทรายไม่ขัดสี รอจนเดือด
ใส่ขิงหั่น พริกชี้ฟ้า และขึ้นฉ่ายบนปลานึ่ง จากนั้นนำน้ำซุปที่ต้มไว้ราดบนตัวปลา พร้อมเสิร์ฟ

วางขิงฝานบนจาน จากนั้นวางปลาไว้บนขิงและนึ่งเป็นเวลา 7 นาที
ตั้งหม้อใส่น้ำ ใส่ผงซุปไนซ์ ตามด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันงา และผงไนซ์ต้นตำรับ และน้ำตาลทรายไม่ขัดสี รอจนเดือด
ใส่ขิงหั่น พริกชี้ฟ้า และขึ้นฉ่ายบนปลานึ่ง จากนั้นนำน้ำซุปที่ต้มไว้ราดบนตัวปลา พร้อมเสิร์ฟ

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ 2.เป็ดพะโล้คั่วเกลือ เพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ/เครื่องปรุง

  1. เนื้อเป็ดพะโล้
  2. กระเทียม
  3. พริกขี้หนู
  4. พริกแห้ง
  5. น้ำมันมะกอก
  6. น้ำตาลออ้ยไม่ขัดสี

วิธีทำ

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก รอให้ร้อน ใส่กระเทียม พริกขี้หนู พริกแห้ง ผัดให้หอม ปรุงด้วยผงดีเดิม
เติมน้ำเล็กน้อย ใส่น้ำตาลทรายไม่ขัดสี ตามด้วยเนื้อเป็ด
คนให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก รอให้ร้อน ใส่กระเทียม พริกขี้หนู พริกแห้ง ผัดให้หอม ปรุงด้วยผงดีเดิม
เติมน้ำเล็กน้อย ใส่น้ำตาลทรายไม่ขัดสี ตามด้วยเนื้อเป็ด
คนให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ

สูตรที่ 3.หอยแมลงภู่ผัดพริกเผา สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ/เครื่องปรุง

  1. หอยแมลงภู่
  2. น้ำพริกเผา
  3. กระเทียมสับ
  4. พริกหวาน (สามสี)
  5. พริกหนุ่มเขียว
  6. น้ำมันมะกอก
  7. น้ำเปล่า
  8. ผงไนซสูตรครัวไทย

วิธีทำ

ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอให้ร้อน
ในน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม
ใส่พริกหยวกทั้ง 3 สีลงไปผัดให้สุก
กับหอยแมลงภู่ ปรุงรสด้วย สูตรครัวไทย แป้งดี
ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัด และเติมน้ำเล็กน้อย
ใส่พริกหยวกผัดให้สุก ตักใส่จานเสิร์ฟ

ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอให้ร้อน
ในน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม
ใส่พริกหยวกทั้ง 3 สีลงไปผัดให้สุก
กับหอยแมลงภู่ ปรุงรสด้วย สูตรครัวไทย แป้งดี
ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัด และเติมน้ำเล็กน้อย
ใส่พริกหยวกผัดให้สุก ตักใส่จานเสิร์ฟ

สูตรที่ 4.ผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้หมูสับกุ้ง สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ/เครื่องปรุง

  1. ถั่วงอก
  2. เต้าหู้
  3. หมูสับ
  4. กุ้ง
  5. น้ำมันมะกอก
  6. น้ำมันหอย
  7. กระเทียม
  8. พริก
  9. ผงไนซสูตรต้นตำหรับ

วิธีทำ

ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยหมูสับ กุ้ง เต้าหู้ ปรุงรสด้วยผงออริจินัล และซอสหอยนางรม ผัดจนเนื้อสุก
ใส่ถั่วงอกและพริก ผัดจนสุก ตักใส่จานเสิร์ฟ

ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยหมูสับ กุ้ง เต้าหู้ ปรุงรสด้วยผงออริจินัล และซอสหอยนางรม ผัดจนเนื้อสุก
ใส่ถั่วงอกและพริก ผัดจนสุก ตักใส่จานเสิร์ฟ

สูตรที่ 5.ไข่เจียวลาบแซ่บ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ/เครื่องปรุง

  1. ไข่ไก่
  2. หมูสับ
  3. กุ้งสับ
  4. ผักชีฝรั่ง
  5. พริกแห้ง
  6. ใบสาระแน่
  7. หอมแดงซอย

วิธีทำ

ตอกไข่ใส่ชาม ตามด้วยหมูสับ กุ้งสับ หอมแดง ผักชีฝรั่ง ผงลาบ ตีให้เข้ากัน
ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอให้ร้อน เทไข่ลงไปรอจนไข่สุก ตักใส่จานเสิร์ฟ. โรยหน้าด้วยใบสาระแหน่และพริกแห้ง

ตอกไข่ใส่ชาม ตามด้วยหมูสับ กุ้งสับ หอมแดง ผักชีฝรั่ง ผงลาบ ตีให้เข้ากัน
ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอให้ร้อน เทไข่ลงไปรอจนไข่สุก ตักใส่จานเสิร์ฟ. โรยหน้าด้วยใบสาระแหน่และพริกแห้ง

สูตรที่ 6.ซุปไข่น้ำ เพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ/เครื่องปรุง

  1. ไข่ไก่
  2. หมูสับ
  3. หอมใหญ่สับ
  4. แครอทสับ
  5. ผงไนซสูตรหัวหอม
  6. ผงไนซสูตรน้ำซุป

วิธีทำ

ใส่หมูสับลงในอ่างผสม ใส่หอมใหญ่ แครอท และผงหัวหอม ผสมให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นลูกกลมจนหมด พักไว้
ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงด้วยผงหัวหอม พักไว้
ต้มน้ำซุปโดยให้น้ำเดือด ใส่ผงซุปรสดีลงไป ตามด้วยหมูสับที่ปั้นไว้ รอจนหมูสุก ใส่ไข่ที่ตีไว้ลงไป รอจนน้ำเดือดอีกครั้ง
ปิดเตา ตักใส่ชามเสิร์ฟ

ใส่หมูสับลงในอ่างผสม ใส่หอมใหญ่ แครอท และผงหัวหอม ผสมให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นลูกกลมจนหมด พักไว้
ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงด้วยผงหัวหอม พักไว้
ต้มน้ำซุปโดยให้น้ำเดือด ใส่ผงซุปรสดีลงไป ตามด้วยหมูสับที่ปั้นไว้ รอจนหมูสุก ใส่ไข่ที่ตีไว้ลงไป รอจนน้ำเดือดอีกครั้ง
ปิดเตา ตักใส่ชามเสิร์ฟ